"\n\tBATULICIN \u2013 Dinas Perikanan Kabupaten Tanah Bumbu<\/strong> melalui Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (P2HP) menggelar Cooking Class<\/strong> bertema \u201cWujudkan Generasi Emas melalui BerAKSI Makan Ikan Menu Sehat untuk Keluarga Bahagia Tahun 2026\u201d di Aula Kantor Camat Satui, Sabtu (3\/10\/2026).<\/p>\n<\/p>\nKegiatan ini selaras dengan misi Bupati Tanah Bumbu, Andi Rudi Latif, dalam mewujudkan sumber daya manusia (SDM) yang kompeten dan berdaya saing.<\/p>\n<\/p>\nCooking Class menghadirkan narasumber profesional, yakni Chef dari Latusa Batulicin by Swiss-Belhotel dan Any Ilas Rasa, seorang ahli boga. Mereka membagikan teknik pengolahan ikan menjadi menu sehat, modern, dan menarik bagi keluarga.<\/p>\nBupati Andi Rudi Latif melalui\u00a0 Kepala Dinas Perikanan Tanah Bumbu, Andi Anwar Sadat, disampaikan Kabid P2HP Rahmiwati Zulfah, menegaskan bahwa potensi perikanan di Tanah Bumbu sangat melimpah, baik tangkap maupun budidaya. Namun, nilai ekonominya tidak akan optimal jika hanya dijual dalam bentuk ikan segar.<\/p>\n\u201cMelalui Cooking Class ini, kita ingin mendorong diversifikasi produk olahan berbasis ikan agar menjadi produk bernilai tambah, higienis, tahan lama, dan diminati pasar lokal maupun nasional,\u201d ujarnya.<\/p>\n\n\n<\/h4>\nKegiatan ini memiliki tiga tujuan utama:<\/p>\n1. Peningkatan Keterampilan dan Inovasi \u2013 Membekali peserta dengan wawasan dan teknik mengolah ikan menjadi hidangan modern yang menarik.<\/p>\n2. Penguatan Ekonomi Keluarga dan UMKM \u2013 Mendorong tumbuhnya wirausaha baru serta memperkuat unit pengolahan ikan skala rumah tangga.<\/p>\n3. Peningkatan Angka Konsumsi Ikan (AKI) \u2013 Mendukung percepatan penurunan stunting melalui edukasi masakan berbasis ikan bergizi dan sehat.<\/p>\n <\/p>\nDengan adanya Cooking Class ini, diharapkan masyarakat semakin kreatif dalam mengolah ikan, sekaligus memperkuat ekonomi keluarga dan mendukung terwujudnya Tanah Bumbu yang Maju, Makmur, dan Beradab. (rel)<\/p>\n\n \n<\/div>\r\n\t\t\t\t\twindow.fbAsyncInit = function() {\r\n\t\t\t\t\t\tFB.init({\r\n\t\t\t\t\t\t\tappId : '348280475330978',\r\n\t\t\t\t\t\t\tautoLogAppEvents : true,\r\n\t\t\t\t\t\t\txfbml : true,\r\n\t\t\t\t\t\t\tversion : 'v3.0'\r\n\t\t\t\t\t\t});\r\n\r\n\t\t\t\t\t\tvar penciCommentCallback = function ( response ) {\r\n\t\t\t\t\t\t\tjQuery.ajax( {\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\ttype: 'GET',\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tdataType: 'json',\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\turl: 'https:\/\/mc.tanahbumbukab.go.id\/wp-admin\/admin-ajax.php',\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tdata: {\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\taction: 'penci_clear_fbcomments',\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tpost_id: ''\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t}\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t}\r\n\t\t\t\t\t\t\t)\r\n\t\t\t\t\t\t};\r\n\r\n\t\t\t\t\t\tFB.Event.subscribe( 'comment.create', penciCommentCallback );\r\n\t\t\t\t\t\tFB.Event.subscribe( 'comment.remove', penciCommentCallback );\r\n\t\t\t\t\t};\r\n\t\t\t\t\t(function ( d, s, id ) {\r\n\t\t\t\t\t\t\tvar js, fjs = d.getElementsByTagName( s )[0];\r\n\t\t\t\t\t\t\tif ( d.getElementById( id ) ) {\r\n\t\t\t\t\t\t\t\treturn;\r\n\t\t\t\t\t\t\t}\r\n\t\t\t\t\t\t\tjs = d.createElement( s );\r\n\t\t\t\t\t\t\tjs.id = id;\r\n\t\t\t\t\t\t\tjs.src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/id_ID\/sdk.js#xfbml=1&version=v3.0&appId=348280475330978&autoLogAppEvents=1\";\r\n\t\t\t\t\t\t\tfjs.parentNode.insertBefore( js, fjs );\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\twindow.fbAsyncInit = function () {\r\n\t\t\t\t\t\t\t\tFB.init( {\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tappId: '348280475330978',\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tautoLogAppEvents: true,\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\txfbml: true,\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tversion: 'v3.0'\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t} );\r\n\t\t\t\t\t\t\t};\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t}( document, 'script', 'facebook-jssdk' ));\r\n\t\t\t\t<\/script><script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script>"
