"\n\t\t\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\nDinas Kelautan dan Perikanan (Dislautkan) Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) menggelar Rapat Koordinasi Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (FORIKAN) sebagai bentuk komitmen bersama dalam memperkuat sinergi dan kolaborasi antara FORIKAN tingkat provinsi dan kabupaten\/kota.<\/p>\n\n\n\nKepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kalsel, Rusdi Hartono, menegaskan bahwa konsumsi ikan memiliki peran penting dalam mendukung pemenuhan gizi masyarakat, khususnya bagi kelompok rentan.<\/p>\n\n\n\n\u201cIkan merupakan sumber protein hewani yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Konsumsi ikan secara rutin terbukti mampu mencukupi kebutuhan gizi masyarakat, terutama bagi balita dan ibu hamil,\u201d ujar Rusdi di Banjarbaru, Senin (13\/4\/2026)<\/p>\n\n\n\nIa menjelaskan, peningkatan konsumsi ikan menjadi salah satu strategi kunci dalam upaya pemenuhan gizi sekaligus mendorong peningkatan angka konsumsi ikan masyarakat. Berdasarkan data terbaru, capaian konsumsi ikan masyarakat Kalimantan Selatan pada tahun 2025 mencapai 37,78 kg\/kapita\/tahun, jauh melampaui angka nasional sebesar 26,08 kg\/kapita\/tahun.<\/p>\n\n\n\n\u201cCapaian ini menunjukkan bahwa masyarakat Kalimantan Selatan sudah cukup akrab dengan budaya mengonsumsi ikan sebagai bagian dari pola hidup sehat,\u201d lanjutnya.<\/p>\n\n\n\nSelain itu, dari sisi konsumsi ikan dalam rumah tangga (AKIDRT), Kalimantan Selatan juga menunjukkan peningkatan peringkat nasional, dari posisi ke-15 pada tahun 2024 menjadi peringkat ke-13 pada tahun 2025.<\/p>\n\n\n\n\u201cPeningkatan ini menjadi indikator adanya perbaikan posisi Kalimantan Selatan secara nasional dalam hal konsumsi ikan di tingkat rumah tangga,\u201d ungkap Rusdi.<\/p>\n\n\n\nSebagai langkah lanjutan, pihaknya terus mendorong penguatan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) melalui berbagai kegiatan edukatif, seperti sosialisasi manfaat makan ikan dan demo memasak.<\/p>\n\n\n\n\u201cKami menyasar kelompok strategis seperti pelajar, calon pengantin, serta ibu-ibu posyandu. Upaya ini penting untuk membangun kesadaran gizi sejak dini dan menanamkan kebiasaan makan ikan dalam keluarga,\u201d jelasnya.<\/p>\n\n\n\nRusdi menekankan, penguatan peran FORIKAN di setiap level pemerintahan menjadi langkah strategis dalam menjaga keberlanjutan program peningkatan konsumsi ikan.<\/p>\n\n\n\n\u201cMelalui rapat koordinasi ini, kita berharap dapat memperkuat koordinasi, menyamakan persepsi, serta merumuskan langkah-langkah konkret guna mendorong peningkatan konsumsi ikan masyarakat secara berkelanjutan,\u201d tutupnya. MC Kalsel\/scw<\/p>\n\n\n\n\n\t\t\t<\/div>"
